니냐니뇨 블로그

무더운 여름 벌써 7월이 지나가고 있네요.

내일이 벌써 중복입니다.초복엔 치킨 중복에도 치킨 말복에도 치킨을...ㅋㅋㅋ

제가 치킨을 너무 좋아라해서...ㅋㅋ우리나라 사람중에 치킨 싫어하는 사람은 많이없죠?!

개인적으로 노x통닭을 제일 좋아합니다.ㅎㅎ 스노우윙에서 넘어갔어요

오늘의 포스팅은 노화 방지에 도움을 주는 

핵산이 풍부한 음식과 핵산이 많은 음식을 알려드릴게요.

사람은 누구나 늙게 되죠.하지만 누구는 노안이고 누구는 동안이고

참 억울한 경우많죠?

이런 노화와 관련된 영양소가 바로 핵산입니다.

핵산은 모든 생물세포속에 들어있는 성분인데요.

DNA와 RNA 두종류로 나뉘어 존재합니다.

간단하게 두가지를 설명드리면 DNA는 유전을 지배하는 유전자이자 생명의 근원 물질입니다.

RNA는 단백질 구성성분인 아미노산이 모아 필요한 단백질 합성을 합니다.

대부분 보통 만20세가 넘어가기 시작하면 간기능이 쇠퇴하기 시작합니다.

간장과 신장에서 핵산을 만드는데 기능이 떨어지면서 노화나 회복능력이 약해집니다.

이때 핵산이 풍부한 음식과 핵산이 많은 음식을 섭취해주면 좋은데요.

핵산이 풍부한 음식에는 연어,맥주효모,멸치가루,홍합,고등어,바지락,굴,청국장,복어이리,닭고기,멸치,

뱅어포,돼지고기,소고기,참치,과메기,가자미,꼴뚜기 등등 정말 많습니다.

이렇게 많은 음식을 다 챙겨 먹을 순 없겠죠?

그래서 몇가지 음식들을 추천해드리겠습니다.

핵산이 풍부하고 많은 음식 첫번째 추천은

바로!!야들야들한 연어 입니다!!

연어는 제가 개인적으로 참 좋아하는 음식인데요.

자주 먹지는 못하지만 가끔 패밀리 레스토랑이나 부페를 가게되면

반드시 연어가 있는지 확인을 먼저하고 갈 정도 입니다.

연어샐러드를 무진장 좋아해요 ㅎㅎ 양파와 소스의 환상케미!!

연어는 일반적으로 핵산이 풍부한 음식으로 많이 알려져 있습니다.

하지만 연어이리가 핵산 함유량은 월등히 높다고 합니다.

연어이리는 연어의 정자가 생성되는 정소를 뜻합니다.

그래서 함유량 자체가 월등히 높고 사람간장에서 만들어지는 핵산과 가장 비슷하다고 합니다.

이처럼 저희가 먹는 연어는 연어의 살부분이고 연어이리는 다른 부위입니다.

구하기가 쉽지는 않으실거에요.

간이 안좋고 나는 핵산을 꼭 섭취해야 겠다 싶으시면 연어말고 연어이리를 구하셔서 섭취하시면

도움이 되실거에요.

두번째 핵산이 많은 음식 추천은

바로!!바지락 입니다!!

바지락은 주변에서 보기 쉬운재료죠?마트에 가보셔도 있고

식당에 가도있고,맛좋은 바지락 칼국수도 있습니다.

그래서 두번째 추천음식입니다.바지락에는 핵산이 풍부하고 그외에

타우린,글루타삼 등등 좋은 영양소가 많아 간기능 회복에 도움을 줍니다.

연어이리에 비해 구하기도 쉬운음식이라 자주 챙겨드시면 좋습니다.

바지락을 구입하실때는 껍질이 깨져있지 않고 윤기가 나는것이 좋은 바지락이구요

맑은 물이 나올때까지 닦으신후에 소금물로 해감을 하셔서 드셔야합니다.

바지락은 대부분 찌개나 칼국수에 많이들 넣어서 드시는데 

된장과 그렇게 궁합이 좋다고 합니다.이유는 바지락에는 식물성 단백질이 부족한데

된장이 이부분을 보충해 준다고합니다.

다이어트 하시는 여성분들에게도 딱 좋은게 칼로리와 지방함량이 낮아서 매우 효과 적입니다.

세번째로 핵산이 풍부한 음식은?!

바로!!등푸른 생선의 대명사 고등어 입니다!!

고등어는 서민적인 생선으로 유명하죠.맛있게 구워먹으면 정말 맛있습니다.

고등어에는 핵산 뿐만 아니라 오메가3 지방산이 풍부하여 기억력 향상 및 뇌기능에 도움을 줍니다.

고등어는 가을에 제일 맛이 좋구요.뱃살쪽에는 지방 함량이 많아 맛이 더욱 좋습니다.

핵산 뿐만 아니라 다른 영양소가 많은데 대표적으로 EPA,DHA,비타민B2,철 등의 성분이 많아서

동맥경화예방,혈중 지방 저하,뇌경색,심근경색 예방과 피부미용,빈혈에도 효과가 좋습니다.

자주 먹게되는 고등어지만 이제는 알고 드세요!!

자 이제 마지막으로 핵산이 풍부하고 많은 음식을 알려드리겠습니다.

마지막 추천 음식은!!맥주효모입니다!!

맥주효모는 주성분이 단백질로 이루어져 있고 자연비타민10여종과 미네럴 식물섬유 등

핵산을 포함하여 많은 영양소를 섭취할수 있는 음식입니다.

독일에서 건강식품으로 많이들 애용하고 있구요.탈모에 도움을 준다고 합니다.

핵산영양제가 나왔지만 영양제 대신 맥주효모를 드시는걸 추천드려요.

가격도 영양제에 비해 저렴하답니다.

그리고 피로회복 및 지구력 증가에 좋고 암,간장,심장병등에 예방과 치료에 좋습니다.

알콜이 들어간 맥주대신!맥주효모로 건강을 챙기세요!

위의 추천 음식들 외에

양파,달걀,멸치가루,참치가루,복어이리,뱅어포,표고버섯

이렇게 추가적으로 핵산이 풍부한 음식들이 있습니다.

저는 달걀,양파를 좋아했는데 다행이네요

앞으로도 더많이 먹어야 겠어요.

자 오늘은 핵산이 풍부한 음식과 핵산이 많은 음식에 대해서 알아보았는데요.

저는 연어와 고등어를 조금 더 챙겨 먹고 있습니다.

평소에 고기만 좋아하고 생선은 자주 안먹었었는데,나이를 먹다보니...

핵산이 풍부한 음식은 알려드린 것보다 훨씬 더 많지만 시중에서 구하기 쉽고

접하기 쉬운 음식들로 알려드렸습니다.

도움 되셨길 바라구요.그럼 다음 포스팅때 또 들러주세요^^

공감 및 댓글적어주세요^^꼭!